| А.А. Марморштейн, Д.М. Цику, A.E. Мишко, В.С. Петров |
A.A. Marmorshtein, D.M. Tsiku, A.E. Mishko, V.S. Petrov |
| ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия», Краснодар, Россия, e-mail: am342@yandex.ru |
FSBSI “North Caucasian Federal Scientific Center for Horticulture, Viticulture, Wine-making», Krasnodar, Russia, e-mail: am342@yandex.ru |
| Аннотация. В статье рассмотрен вопрос влияния разной нагрузки кустов побегами и гроздями на физиологическое состояние листьев винограда сорта Centennial Seedless в агроэкологических условиях Центральной зоны виноградарства Краснодарского края. Сорт Centennial Seedless возделывается в укрывной и привитой культуре на подвое СО4, капельное орошение. Климат умеренно-континентальный, почвы малогумусные выщелоченные мощные черноземы. Оценка физиологического состояния растений винограда сорта Centennial Seedless проводилась по вариантам дифференцированной нагрузки побегами и гроздями (высокая, средняя и низкая) по следующим параметрам: квантовый выход фотосинтеза, содержание хлорофиллов a и b, каротиноидов, относительному содержанию воды в листьях, содержанию воды в листьях и выходу электролитов. В исследуемые летние месяцы средняя температура воздуха составила +24,3 °С, что на 0,4 °С выше климатической нормы, максимальные температуры поднимались до +35 °С. Сумма атмосферных осадков была на 132 мм выше нормы за счет обильных дождей в отдельные декады. Физиолого-биохимические показатели листьев винограда сорта Centennial Seedless в течение летнего периода находились в пределах нормы – квантовый выход был выше 0,7, относительное содержание воды в листьях выше 85 %, содержание воды – выше 70 % за исключением августа, сумма хлорофиллов a и b была выше 1 за исключением варианта со средней нагрузкой в июле, выход электролитов варьировал от 7,3 % до 17,3 %. В августе, в период наибольшего температурного стресса для листьев, вариант с высокой нагрузкой кустов побегами и гроздями показал себя лучше всего. |
Summary. The article considers the issue of the influence of the different loads of bushes with shoots and bunches on the physiological state of the leaves of Centennial Seedless grape variety in the agroecological conditions of the Central viticulture zone of the Krasnodar region. The Centennial Seedless variety is cultivated in a covering and grafted culture on a SO4 rootstock, drip irrigation. Climate is moderately continental, the soils are low-humus, leached powerful chernozems. The assessment of the physiological state of Centennial Seedless grape plants was carried out according to the variants of differentiated load by shoots and bunches (high, medium and low) according to the following parameters: quantum yield of photosynthesis, chlorophyll a and b content, carotenoids, relative water content in leaves, water content in leaves and electrolyte leakage. In the studied summer months, the average air temperature was +24.3 °C, which is 0.4 °C above the climatic norm, the maximum temperatures rose to +35 °C. The total precipitation was 132 mm higher than normal due to heavy rains in some decades. The physiological and biochemical parameters of the leaves of the Centennial Seedless grape variety during the summer period were within the normal range – the quantum yield was above 0.7, the relative water content in the leaves was above 85 %, the water content was above 70 % except in August, the amount of chlorophylls a and b was above 1 except for the variant with the average load in July, the electrolyte leakage varied from 7.3 % to 17.3 %. In August, during the period of the greatest temperature stress for the leaves, the variant with a high load of bushes with shoots and bunches proved to be the best. |
| Ключевые слова: бессемянные сорта винограда, агротехнологии в столовом виноградарстве, физиологический анализ листа |
Keywords: seedless grape varieties, agricultural technologies in table vine growing, physiological analysis of the leaf |
Загрузка...
Перезагрузить документ 
Открыть в новой вкладке