ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ НЮАНСЫ ПРОМЫШЛЕННОГО УКРЫВНОГО ВИНОГРАДАРСТВА

Ш.Н. Гусейнов Sh.N. Huseynov
Всероссийский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия имени Я.И. Потапенко – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный Ростовский аграрный научный центр», Новочеркасск, Россия,

e-mail: ruswine@yandex.ru

All-Russian Research Ya.I. Potapenko Institute of Viticulture and Winemaking branch of the Federal State Budgetary Scientific Institution «Federal Rostov Agricultural Research Center», Novocherkassk, Russia,

e-mail: ruswine@yandex.ru

Аннотация. На промышленных, укрываемых в зиму виноградниках показана реакция опытных сортов винограда на различные агротехнические приемы (способ ведения и формирования кустов, возраст и длина рукавов), их влияние на показатели продуктивности и качество урожая в экологических условиях Ростовской области и Чеченской республики. Установлена функциональная зависимость параметров агробиотехнологических признаков от разработанных агротехнических приемов. Оптимальные значения по сохранности лоз и глазков, по показателям продуктивности растений, качества урожая, производительности труда и экономической эффективности были отмечены при применении предложенных нами длиннорукавных формировок с различным сочетанием структурных элементов, способа обрезки лоз и нормы нагрузки кустов. Для их соответствия требованиям индустриальных технологий в структуре куста создают два рукава длиной 150−200 см с 2−4 разветвлениями на каждом рукаве. Принципиальным условием в способе является формирование в основании рукавов жесткого зетобразного изгиба, который обеспечивает после освобождения кустов от опоры строгую ориентировку их вдоль оси ряда и качественную механизированную укрывку кустов на зиму лозоукладчиками. Весной, после открывки кустов плодовые лозы размещают на высоте 70−120 см. (на первых 2-х ярусах 3-х ярусной шпалеры). Обрезку лоз производят на 6−12 глазков, нагрузку 80−90 тысячами побегов на га, при схеме посадки кустов 3×1,5−2,0 м. При таких параметрах агроприемов достигается рост продуктивности насаждений на 20−25 % при высоких технологических кондициях, и снижение трудозатрат на 15−20 человеко-дней на га. Summary. On industrial covered for winter vineyards the reaction of experimental vine varieties to various agrotechnical techniques (vine training system, age and arm length), their influence on productivity indictors and crop quality in the environmental conditions of the Rostov region and the Chechen Republic is shown. The functional dependence of the parameters of agro-biotechnological features on the developed agrotechnical techniques has been established. The optimal values for vine and eye number, plant productivity indicators, crop quality, labor productivity and economic efficiency were observed when using the long-arm training we proposed with a different combination of structural elements, the method of vine pruning and the load rate of bushes. To conform the requirements of industrial technologies two 150−200 cm long arms are formed in  bush structure with 2−4 branches on each arm. The principal requirement in the method is the formation of strict Z-shaped bend at the base of the arms which ensures the bushes after releasing from trellis, their strict orientation along the row and high-quality mechanized winter covering of bushes by vinehandlers. In spring, after opening the bushes, the fruit vines grow at a height of 70−120 cm. (on the first and second levels of tree-leveled trellis). Vine is pruned at the length of 6−12 eyes, the load is 80−90 thousand shoots per hectare, with a bush planting scheme 3×1.5−2.0 m. Such parameters of agricultural practices increase the productivity of plantings by 20−25 % with high technological conditions, and a reduction in labor expenditures costs by 15−20 man-days per hectare.
Ключевые слова: сорт, формировка, способ   ведения, обрезка, норма нагрузки, плодоносность, продуктивность, эффективность. Keywords: variety, formation, method of training, pruning, load rate, fruitfulness, productivity, efficiency.
DOI: 10.32904/2712-8245-2023-25-13-28  
Загрузчик Загрузка...
Логотип EAD Слишком долго?

Перезагрузка Перезагрузить документ
| Открыть Открыть в новой вкладке

Скачать